real woodfired BBQ


Rent the Pitmaster


Die Nase voll von angebrannten Grillwürstchen oder langweiligen Buffets im Sommer? Ihr sucht nach dem besonderen Hingucker auf Eurer Feier? Dann seit Ihr bei uns genau an der richtigen Adresse! 

 

 

Wir bringen authentisches Barbecue, wie es in den Südstaaten der USA praktiziert wird, direkt auf Eure Party und bieten eine Vielzahl ausgewählter Spezialitäten aus dem Smoker.

 

Die Speisen werden direkt vor den Augen Eurer Gäste, im original FatBoy-Smoker, zubereitet. Somit wird das Catering selbst schon zur Show und bietet Euren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis. 

 

Wir bieten ausschließlich echtes Holzfeuer BBQ, bei dem das Fleisch über Stunden im heissen Rauch gegart wird und so seinen unvergleichlichen Geschmack erhält. Kein Konvektomaten oder Pelletofen BBQ, bei dem oft mit künstlichen Raucharomen gearbeitet wird um echtes BBQ vorzutäuschen. Wir stehen zu 100%  hinter unserem BBQ und lieben was wir machen. Das schmeckt man!

 

Besonderes Augenmerk liegt hier auf dem handgeschmiedeten FatBoy Smoker, der zu 100% mit natürlichem Holz befeuert wird. Diese Jahrhunderte alte Technik Speisen zuzubereiten, die ursprünglich aus den Südstaaten der USA und Mexico stammt, gepaart mit der jahrelangen Erfahrung des Pitmasters (Grillmeisters) ergeben das perfekte Menü für Euch!!

 

Gerne erstellen wir Euch ein individuelles Angebot. Benutzt hierfür einfach das Kontaktformular. Gerne stehen wir Euch beratend zur Seite und finden für jeden Wunsch eine individuelle Lösung.

 

 

 

 




**** News ****

Am 07.07.2018 auf der langen Schwenninger Kulturnacht, könnt Ihr amerikanische BBQ Kultur bei uns live erleben. Unser Stand befindet sich dann in Schwenningen im Mauthepark. Wir freuen uns auf Euch!!!